Feldmeier Zerwirkräume
Das schlüsselfertige Kühlhaus von Thomas Feldmeier
Thomas Feldmeier, Geschäftsführer der Feldmeier GmbH und selbst passionierter Jäger und Revierinhaber, kennt die vielen Herausforderungen bei der Verarbeitung von Wild und ist mit den strengen Richtlinien in Bezug auf dessen Weitergabe bestens vertraut. „Jedes gestreckte Stück muss schnell und vor allem sauber versorgt werden“, erklärt Thomas Feldmeier.
„Viele von uns kennen die Problematik, dass man oft „den Finger gerade lässt“, weil man nicht weiß, wo das gestreckte Stück versorgt und anschließend gekühlt werden kann. Hier ist ein Komplettsystem von uns die ideale und preiswerte Lösung.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Wildkühlungen kann man mit Hilfe von unserer Wildkammer alle Arbeiten erledigen: Vom Aufbrechen des Stückes (unter dem Vordach mit Beleuchtung) über das Auskühlen in dem großen Kühlraum – bis hin zum „küchenfertigen Zustand“ im gut ausgestatteten Zerwirkraum.
Selbst unsere kleinsten Modelle sind wahre Raumwunder, denn es ist ausreichend Platz vorhanden, um z.B. Vakumierer, einen Gefrierschrank oder o.ä. unterzubringen
Ein großer Vorteil ist, dass man bei einem Revierwechsel den Wildkammercontainer problemlos durch die standardmäßig integrierte Gabelstapleraufnahme auf einen Autoanhänger laden und versetzen kann.
Lediglich Strom sowie Zu- u. Abwasser müssen angeschlossen werden; das Kühl- u. Zerwirkhaus kommt also schlüssel-/steckerfertig zu Ihnen.
Unsere Kunden schätzen unser gutes Preis-Leistungsverhältnis und sind begeistert von dieser praktikablen und nach Ihren Wünschen individuell angefertigten Komplettlösung von Kühl- und Zerwirkraum.
So siehst aus, wenn es ankommt!
Blick ins Innenleben des Kühlhauses
Der Einsatz von Sandwichpaneelen, die aus Polyurethanschaum und zwei metallischen Deckschichten gefertigt sind, garantiert eine perfekte Isolierung und damit Temperaturregulierung auch im Hochsommer. Zudem macht die Konstruktion jedes Modul extrem leicht. Standardmäßig verfügt jedes Haus über zwei Räume: einem Zerlege- und einem Kühlraum. Das Kühlaggregat kann auf eine Temperatur von 2°C programmiert werden, so dass sogar Wildinnereien, soweit sie zum Verzehr vorgesehen sind, vorschriftsmäßig lagerbar sind.
Damit die Wildkammer auch in der kalten Jahreszeit optimal genutzt werden kann, ist ein zusätzlich buchbares Winterpaket erhältlich.
Dieses Winterpaket stellt sicher, dass ein Einfrieren der Wasserleitungen, Durchlauferhitzer etc. nicht möglich ist.“
Zerwirkraum Feldmeier
Feldkoppel 12
49779 Niederlangen (Emsland)
Telefon: +49 (0) 5931 99 86 670
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Web: www.fehrenbach-maschinen.de
Web: Zum Produkt: Kühl- und Zerwirkraum